FOOD

SVEIKUOLIŠKAS MASKARPONĖS SŪRIO TORTAS

Kad pradžiugintum mylimą žmogų tikrai nebūtinos materialios dovanos! Pagalvojau, kad su meile pagamintas desertas tobula idėja Valentino dienos proga (net jei ir neturi antros pusės nieko baisaus – juk save taip pat labai myli). Nes meilė saldi. Maniškis pirštus apsilaižė! Sakė maskarponės sūrio tortas išėjo beprotiškai skanus!

Bet aš nebūčiau aš, jei bet kokio deserto nesistengčiau paversti bent kiek sveikuolišku. Šitas tortas – ne išimtis, todėl sukūriau sveikesnę jo versiją. Taip, tu tikrai nesapnuoji – tortas ir dar sveikas!!! Pats maskarponės sūris riebus, bet jei neketini sunaikinti viso torto vienu prisėdimu – nieko blogo figūrai nenutiks ir kelnės tikrai spausti staiga nepradės.

(more…)

KAVOS BARŲ TOP 5 |VILNIUS

kaviniu-top

Vis sulaukiu Jūsų prašymų rekomenduoti, kur Vilniuje stilingai ir jaukiai išgerti kavos (arba arbatos), paragauti kažko sakanaus ar susitikti su draugais. Nors savęs kavos eksperte tikrai nelaikau, tačiau kelias vietas tau pasiūlysiu su malonumu.

Čia iškart prisimenu terminą third place (arba third space) – tai tokia aplinka, kurioje praleidžiame nemažai savo laiko, bet tai nėra nei namai (“first place”) nei darbas (“second place”). Arba dar kitaip sakant, tai vieta kurioje tuo pat metu gali ir dirbti, ir atsipalaiduoti. Esu dėkinga savo veiklai, nes turiu galimybę vis keisti “ofiso” vietą. Tai labai dažnai tas ofisas ir atsiduria Vilniaus senamiesčio kavinukėse – bent 4 kartus per savaitę! O ir su draugėmis mėgstam susitikti prie kavos puodelio, todėl vis medžiojam stilingas vietas.

Dalinuosi savo kavinukių bei kavos barų TOP 5, kurias rekomenduoju aplankyti ir Tau (gal bent viena pasiūlyta vieta irgi taps Tavo third place). Tiesa, kavinukių eiliškumas visiškai atsitiktinis – visas jas labai mėgstu!

(more…)

GROŽIO IR SVEIKATOS INJEKCIJA | NATURHOUSE

desktop1-002

Jau ne vieną kartą esu minėjusi, kad išlaikyti norimas kūno formas, išlikti energingai ir žvaliai man padeda tinkama mityba ir sportas. Tik va su mityba pastaruoju metu šiek tiek “užstrigau”. O kartu su ja stringa ir sveikata, ir darbai, ir tas pats sportas – skauda galvą, trūksta jėgų, vargina svorio svyravimas, veido odos bėrimai. Kažkur girdėtos problemos?

Pastebėjau, kad pastaruoju metu mityba pasidarė labai vienoda ir visai neįdomi. Dėl užimtumo nebespėju sugalvoti naujų receptų, kurie paįvairintų ne tik produktus esančius mano šaldytuve, bet ir lėkštėje. Nebespėju pavalgyti laiku, praleidžiu užkandžius. O ir ilgainiui diena iš dienos valgant tokį pat maistą mano organizmas negauna visų reikiamų maisto medžiagų (reikia nepamiršti, kad su maistu gauname amino rūgščių, riebalų ir vitaminų). Čia jau nei miegas, nei vitaminai man nebepadeda.

(more…)

#COFFEEGASM

Kava – mano MUST HAVE aksesuaras. Jei rimtai, kavos puodelis man ne tik gėrimas. Tai ritualas, atsipalaidavimas, laikas sau. Todėl jau labai greitai pasidalinsiu savo mėgstamiausių kavinukių TOP 5, kur ir tu galėsi užsukti išgerti jei ne kavos, tai arbatos ar paragauti gardžių užkandžių!

O dabar… I need a cup of coffee. And then another three.

(more…)

POKYČIAI TAVO LĖKŠTĖJE

Spėju, kad tarp tikslų ar pažadų sau 2017 metais tikrai atsirado vietos ir sveikai mitybai (jei vis atidėliojai pažintį su ja). Tai nuo ko pradėti, kad būtų lengviau?

Siūlau kelias alternatyvas, kurios gal ir neskamba taip saldžiai, kad net seilė varva, bet patikėk – atsisakiusi beverčio maisto tu padovanosi geriausią dovaną savo kūnui!

(more…)

VIETOJ BALTOS MIŠRAINĖS

Laiko iki didžiausių metų švenčių liko jau visai nedaug – vos kelios dienos. Balta mišrainė ir silkė pataluose jau pabodęs reikalas. Vis dar trūksta sveikų receptų idėjų Kūčių ar Kalėdų staliui? Tai dalinuosi dar vienu savo receptu, kuris, tikiu, kad patiks ne tik tau. Tai paprikos, įdarytos juodaisiais ryžiais ir daržovėmis.

(more…)

PICA, KURIĄ GALI VALGYTI, KIEK TIK NORI

1

PICA, KURIĄ GALI VALGYTI, KIEK TIK NORI skamba, kaip iš fantastinės knygos? Tai žinok, kad tokia tikrai egzistuoja! Bent jau aš picas labai mėgau dar iki savo sveikos mitybos kelionės. Dabar irgi jas mėgstu, tik kiek kitokias – sveikesnes ir maistingesnes, nei įprastos picos. Ilgai ieškojau galimų alternatyvų ir suradau!

Ką gali žinoti, gal tokia picos versija bus Tavo mėgstamiausia? Ir  taps vienu iš Kūčių ar Kalėdų patiekalų? Žinau, kad jau nekantrauji sužinoti, koks jos receptas. Tad skubu pasakoti.

(more…)

FROZEN BANANA & PEANUT BUTTER BITES

Ir vėl desertas. O kodėl ne? Jei jis sveikas ir juo nepiknaudžiaujama – nieko blogo tavo kūno linijoms nenutiks. Atvirkščiai, jei kilo noras smaližiauti – tokiais desertais patenkinsi saldžius organizmo poreikius. Ir žinok – pirmadienis tam puikiai tinka!

Šitie saldainiukai tapo mano favoritai, nes jie ne “šiaip” saldainiukai – o dar ir labai naudingi (ir dar su mano mylimiausiu riešutų sviestu). Tik problema ta – kad čia su vienu saldainiuku tu neapsisuksi. Suvalgysi bent 5 tai tikrai. Pasiruošus dieną pradėti saldžiai ir sveikai?

(more…)

EAMAYW PYRAGAS

snapseed-1

Senokai su Tavimi dalinausi kokio deserto receptu… Manau jau labai nekantrauji, ką saldaus pasiūlysiu pasigaminti šį kartą. O tuo labiau, kad ŠIANDIEN SEKMADIENIS, tai būtinai reikia pyrago. Ypač, kad penktadienį buvo pyragų diena, o aš neparagavau nei vieno gabaliuko. O kaip pas tave ten reikalai užvakar su tais pyragais buvo? Jei panašiai, kaip pas mane, tada dabar privalai vieną išsikepti.

Dalinuosi super-recepčiuku. Tik.. kas tas EAMAYW pyragas? Tuoj papasakosiu.

(more…)

KAS GERIAU UŽ TORTO GABALIUKĄ?

Iš tikrųjų, tai beveik viskas yra geriau. Bet šį kartą apie riešutus. Nes jie yra ne tik skanesni už tą tortą (nesakau, kad saldesni), bet ir padeda lieknėti. Kažkodėl net neabejoju, kad šiek tiek nustebai. Taip, taip – riešutai tikrai labai kaloringi (100 g apie 600-650 kcal), bet ar tai pakankama priežastis atsisakyti šio gėrio? Mano manymu, vertingų savybių riešutai turi daugiau nei kalorijų.

Pirma – bent po 30-50 g riešutų per dieną verta įtraukti į kasdienę mitybą. Kodėl? Nes juose gausu ląstelienos ir baltymų, o tai malšina tavo alkį ir sumažina apetitą.

(more…)