ZATAR

 

Naujas vegetariškas ir veganiškas restoranėlis pačioje Vilniaus širdyje – Vokiečių g.! Vietos čia nėra daug, tačiau žavi tai, jog užsukęs pietums būsi visada ramus, jog ilgai laukti maisto neteks.

Meniu nėra labai didelis, bet greitiems dienos pietums puikiai užtenka. Humusas lėkštėje su daržovėmis ir pilno grūdo pita išbandytas – ir tikrai mano rekomenduojamas. Tačiau nepatiko tai, jog pjaustytos daržovės (agurkai, cukinija ir morkos) pasitaikė ne pirmo šviežumo – buvo kiek apvytę. Suprantu, kad virėjai pasiruošia daržovės visai dienai jau ryte, tačiau atėjus į tokią vietą maisto norisi “ką tik pjaustyto”.

Smagu, kad esu šaukiamas vardu, kai yra pagamintas Tavo užsakytas patiekalas, pavalgęs pats nuneši indus į tam skirtą vietą.