EGGS

PUTPELIŲ SALOTOS

Meluoju! Nes ne putpelių, o jų kiaušinių salotos! Prisipažinsiu, anksčiau putpelių kiaušinių esu ragavusi tik pas močiutę kaime per Velykas prieš kokius 12 metų. Putpelių kiaušiniai kuo puikiausiai papuošdavo šventinį stalą, bet mažučių ir margų kiaušinių valgymas vykdavo be didelio entuziazmo. Man jie atrodė tiesiog keisti.

Bet šį kartą pagalvojau – reikia būtinai jų paragauti prieš visas šventes (kad neliktų tik puošmena ant stalo) ir dar kartą įvertinti (vis tik kokie jie skanūs!). Be to, visai neseniai perskaičiau, kad putpelių kiaušiniai net kelis kartus naudingesni nei vištų – turtingi B grupės vitaminais, geležimi, kaliu, vitaminu A ir visokiais kitokiais gėriais.

(more…)

MANO PUSRYČIAI | KEKSIUKAI

IMG_5808

Praeitą savaitę su pusryčiais truputį nespėjau (atsimenate, žadėjau 2 kartus per savaitę Jus džiuginti naujais receptais), bet užtikrinu, kad atsigriebsime su kaupu.

Aš tikrai labai mėgstu rytą pradėti kokiu nors patiekalu iš kiaušinių, nes juose yra daug lengvai virškinamų pilnaverčių, turinčių visas nepakeičiamas aminorūgštis, baltymų, naudingųjų riebalų, vitaminų A, D, E, PP, B grupės vitaminų ir visokio kitokio gėrio.

Todėl šiandien siūlau taip pat labai greitą, skanų bei sveiką pusryčių receptą! Pasiruošę? Važiuojam.

(more…)

MANO PUSRYČIAI | OMLETO SUKTINIS SU MOZZARELLA

IMG_3159

Šį kartą receptą skolinausi iš VMG “7 ingredientai” knygos. Kaip patys VMG virėjai sako: “Genialumas slypi paprastume.”

Tik… į šį omleto suktinį įdėjau dar vieną, mano manymu, tinkantį produktą.

Galbūt ir vėl patiekalas atrodo superimantrus, bet pažadu – paruošite jį tikrai greitai! Ar pasiruošę pradėti geriausią rytą su skaniausiu omletu?

(more…)

MANO PUSRYČIAI | AVOKADE KEPTI KIAUŠINIAI

IMG_1842

Nežinau kaip Jūs, bet aš PUSRYČIŲ NIEKADA NEPRALEIDŽIU. Man tai svarbiausias dienos valgis. Galiu vakarienę pamiršti/nespėti/nenorėti, bet pusryčių – N I E K A D A. Man tai šventas reikalas. Energijos užtaisas visai dienai.

Kadangi pastaruoju metu gaunu nemažai laiškų, kad Jums trūksta sveikų pusryčių idėjų, todėl šiandien pradedu naują rubriką – MANO PUSRYČIAI. 2 kartus per savaitę su Jumis žadu pasidalinti sveikais, išbandytais, lengvais ir paprastai pagaminamais receptais.

Tad pradėkime nuo avokade keptų kiaušinių! Patiekalas atrodo įmantrus, bet pagaminimas SUPER lengvas! Daugiausia laiko užims, kol avokadas su kiaušiniais iškeps orkaitejė.

(more…)