SALAD

HELLO HEALTHY FOOD | SALAD TIME

Po nuostabaus laiko Romoje (prižadu, tuoj atsiras įrašas su visa informacija, ką MUST SEE ir kur MUST EAT ir t.t.) džiaugiuosi grįžusi namo! Ir dėl to, kad pasiilgau savo darbo, ir dėl to, kad… pasiilgau sveikos mitybos!

Kaip tik prieš išvažiuodama pasidalinau įrašu apie atostogų mitybą: “KAIP KELIAUJANT NEPALEISTI VADŽIŲ”. O aš šį kartą atvirkščiai, paėmiau ir paleidau tas vadžias visas 5 dienas! Nes taip norėjau. Tiesą sakant, jau neprisimenu, kada daugiau nei vieną dieną leidau sau valgyti, pavyzdžiui, ledus, picas, makaronus ir t.t. Ir kažkaip pagalvojau, kad Italija, tikrai ta vieta, kur galėčiau sau tai leisti.

Tik jau po antros dienos tokio valgymo pradėjau svajoti apie savo sveikus patiekalus. Ir boksą! Nors Romoje fizinio aktyvumo tikrai netrūko – visur pėsčiomis apėjome. Žodžiu, saldumynai ir visos picos bye, hello healthy food! Nuo vakar vėl avižinės košės, grikiai, pomidorai, salotos…

(more…)

PUTPELIŲ SALOTOS

Meluoju! Nes ne putpelių, o jų kiaušinių salotos! Prisipažinsiu, anksčiau putpelių kiaušinių esu ragavusi tik pas močiutę kaime per Velykas prieš kokius 12 metų. Putpelių kiaušiniai kuo puikiausiai papuošdavo šventinį stalą, bet mažučių ir margų kiaušinių valgymas vykdavo be didelio entuziazmo. Man jie atrodė tiesiog keisti.

Bet šį kartą pagalvojau – reikia būtinai jų paragauti prieš visas šventes (kad neliktų tik puošmena ant stalo) ir dar kartą įvertinti (vis tik kokie jie skanūs!). Be to, visai neseniai perskaičiau, kad putpelių kiaušiniai net kelis kartus naudingesni nei vištų – turtingi B grupės vitaminais, geležimi, kaliu, vitaminu A ir visokiais kitokiais gėriais.

(more…)

SALIERŲ IR OBUOLIŲ SALOTOS

IMG_6886

Šios salotos puikus pasirinkimas pietums po visų švenčių ir apsivalgymų! Iš tiesų salierus pasirinkau neatsitiktinai. Dėl maistinių savybių salierai laikomi vieni vertingiausių prieskoninių kultūrų. Šiame augale gausu vitamino C, B grupės vitaminų, daug organinio kalio, kalcio ir fosforo, kurie sustiprina organizmą fizinio krūvio metu.

Taip pat salieruose yra tonizuojančių medžiagų, kurios gali apsaugoti organizmą nuo onkologinių ligų ir padeda normalizuoti organizmo medžiagų apykaitą. Tad mėgaukitės jais į sveikatą, atgaukite jėgas po švenčių maratono, pasitikite naujus metus neapsunkę ir būkite sveiki!!!

(more…)