TASTY

SUSHI TIME | BEIJING, CHINA

Pirmą kartą šioje kelionėje paragavau vietinio maisto! Jei bent truputį sekėte mano pasiruošimą šiai kelionei, tai tikrai žinote, kad ko jau ko, bet maisto man netrūko…

Sushi labai mėgstu valgyti ir Lietuvoje, žinau kur jie skaniausi ir geriausi (žinoma mano gimtąjame mieste Panevėžyje, MAI SUSHI). Bet Pekine sushi’ais irgi nenusivyliau, jų paragauti sustojome likus truputį laiko tarp kastingų.

(more…)

TRUMPAI APIE BULGUR KRUOPAS + RECEPTAS

IMG_3943

Apskritai visos kruopos yra maistingos, lengvai virškinamos ir vertingos. Jų mūsų maisto racione turėtų būti kuo daugiau – rekomenduojama valgyti net kelis kartus per dieną (pavyzdžiui pusryčiams ir pietums). Mokslininkai sutinka, kad pačios geriausios ir naudingiausios kruopos tos, kurios savyje neturi glitimino. Tai yra grikiai, sorų kruopos, bolivinės balandos kruopos ir t.t. Tačiau kartais mūsų lėkštėje norisi įvairovės, tad keli eksperimentai tikrai nepamaišys. Pavyzdžiui aš atradau BULGUR kruopas, kitaip dar vadinamos kietujų kviečių kruopos, kurios gaunamos grūdus išvirus, išdžiovinus ir pašalinus sėlenas.

(more…)